簡単♪サツマイモタルト
ジューサーミキサーで簡単にできます。タルト台はハンドミキサーですっごく簡単♪♪2010.10.10 改良しました
アプリでひらく作り方
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最初にタルト台を作成。（かぼちゃタルトとはタルト台の材料変えました。こちらの方がサクサクしてます）材料は全て計っておきましょう♪
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*タルト台作成* バターと砂糖を泡だて器でふわっとするまで良く混ぜる。卵を少しずつ加えながらさらに混ぜる。
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粉を一気に加え、ゴムベラで切るようにまぜる。手で生地をひとまとめにする。ラップに平らなｎして包んで、１時間くらい冷蔵庫へ。この時、タルト台にマーガリンを塗って粉をはたいて、一緒に冷蔵庫で冷やして準備（焼き上がりに簡単に剥がれる準備）
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*フィリング作成* さつまいもの皮を取りラップをしてレンジに7～8分、時間は機械によるので、柔らかくなっている事を確認して。
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柔らかくなったら、ジューサーミキサーにフィリング材料を入れる。混ざるまで30秒位。出来たら簡単に裏ごしして置いておく
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2010.10.12追記
最近ブレンダで行なったら更にすぐに出来ました。 -
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*タルト台続き* 冷やしたら、一度折りまた固まりを作る。台の上で、麺棒を使って3～5ミリほどの厚さに伸ばす（ラップを使うとくっつかない！）タルト型の上にかぶせ、生地を壁に押し付けるように敷き詰める♪
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タルト生地200度5～10min軽く焼き色がついたら、フィリングを押し込む。①で 仕上げもしくは②で仕上げをする
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200度のオーブンで20～25分位焼く。**②の仕上げ。**
卵黄のみ塗るとスイートポテト風 -
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**①の仕上げ**
大学芋風になるよ♪ -
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タルト台だけ使えばこんなアレンジも出来ますっ(。◕ฺ∀◕ฺ)❤カスタードクリームの上にお好きなフルーツを乗せて♥♥
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アイスクリームを添えると最高に美味しい♪ただ・・・カロリーが恐ろしいことに。
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コツ・ポイント
本当に簡単です。ボールとハンドミキサーと＊ジューサーミキサー（無ければ手でつぶす）があればすぐ出来ます。 ＊ジューサーの使い方には気を付けてくださいねっ。安いジューサーを使用の場合は～確実に連続使用は壊れます。
つくれぽ
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