豚ロースのさっぱりフライ

Name: 豚ロースのさっぱりフライ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース（薄切り） 4枚; 大葉 4枚; たまねぎ 1/4個; たまご 1個; 塩 少々; 小麦粉 適量; パン粉 適量; 油 適量

ポン酢をつけてさっぱりとおいしいですよ☆手間なし簡単！チーズと大葉も洋風でおいしいかも！
このレシピの生い立ち
お肉はあまり好きでない私。大葉をはさんだら、さっぱりしたロースカツになるかな？と作ってみました。食べる直前に、大葉だから、ソースよりもポン酢なんてどうだろ？と思ったら、これが発見でした☆

材料

2人分

★たまねぎに火が通るように、すこし時間をかけて揚げるとGood！
★ポン酢で食べるのがおススメです！！
★たまねぎをチーズに替えて２種類同時に作ると卵も余らず、味も2種類でいいかも！

debu-neko @cook_40022232

2006/10/23 13:31に公開

子どもが産まれ、手抜き料理をさらに思案中。適当料理が得意!?偶然の産物が多くて…美味しくても、二度と作れない料理も沢山(ーー゛)ちゃんと記録しなきゃと思うこのごろです☆

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