ベトナムの道端で良く見たサンドイッチ。
『なます』と『レバーペースト』がビックリな美味しさです。

このレシピの生い立ち
ベトナムの道端で自転車で売っていたこのサンド、なんだかおじさん、瓶からトッピングにだしたものは・・・あれっ、なんか知ってる・・お正月の甘酢のやつだ・・(ーー;) おそるおそる食べてみたら、、あれ？おいし～～～い！皆さんも、どうぞお試しください。