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♥◎さっぱりです♪鶏もも肉のおろしポン酢
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♥◎さっぱりです♪鶏もも肉のおろしポン酢-レシピのメイン写真

♥◎さっぱりです♪鶏もも肉のおろしポン酢

yummysunny
yummysunny @yoko_an

鶏肉をさっぱりと食べたいときにどうぞ。
鶏の水炊きをワンプレートで頂いているような横着料理?笑 でもおいしいですよ~
このレシピの生い立ち
鶏もも肉をさっぱり食べたいと思ってレシピ検索して参考にしてみました。

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♥◎さっぱりです♪鶏もも肉のおろしポン酢

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 大根 1/4本分
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • 油 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    大根をおろしておく。ブロッコリースプラウトは根を切っておく。鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウし片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、皮目から焼く。こんがり色がついたら、裏返し蓋をし弱火にして5分ほど蒸焼きにし火を通す。

  3. 3

    お皿に鶏肉を盛り付ける。その上に、大根おろし、ブロッコリースプラウトを盛る。
    ポン酢をかけて出来上がり。

  4. 4

    2009.4.15
    大葉の千切りも加えてみました。

    • ♥◎さっぱりです♪鶏もも肉のおろしポン酢作り方4写真

コツ・ポイント

もみじおろしを加えても美味しいかも。。。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2006/10/19 10:01に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

大根 片栗粉 ブロッコリー 鶏もも肉 スプラウト

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