豚スペアリブのパプリカ風味揚げ

ピロシュパプリカ @piros_paprika
ハンガリー、ヴァシュ地方の料理です。おみやげでパプリカをもらった方はお試しください。ポテトはmai-maiさんのカリッと甘~い焼きジャガ(レシピID:17390466)です。
このレシピの生い立ち
ハンガリーに移住する前に下見をしにハンガリーに来たときに観光案内所でもらった英語のレシピ本のレシピを参考にしました。参考にしたレシピでは、揚げずに焼きますが、表面がこげる前に火が通るか不安なので、うちでは揚げます。
豚スペアリブのパプリカ風味揚げ
ハンガリー、ヴァシュ地方の料理です。おみやげでパプリカをもらった方はお試しください。ポテトはmai-maiさんのカリッと甘~い焼きジャガ(レシピID:17390466)です。
このレシピの生い立ち
ハンガリーに移住する前に下見をしにハンガリーに来たときに観光案内所でもらった英語のレシピ本のレシピを参考にしました。参考にしたレシピでは、揚げずに焼きますが、表面がこげる前に火が通るか不安なので、うちでは揚げます。
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