タラは薄切りにしておく。　ジャガイモは皮をむき、薄くスライスする。　トマトは、櫛形に切る。　チキンブイヨンは、１００ｃｃのお湯に顆粒を溶かして作る。

耐熱皿にバターを塗り、トマト、ジャガイモ、タラの順に並べていく。
真ん中に、個房に分けてブロッコリーをのせる。

チキンブイヨンを流し込み、オリーブオイルを回しかけ、オレガノをかけて、１８０℃のオーブンで２５分焼く。