栄養たっぷり根菜の味噌汁★胡麻風味♪

Name: 栄養たっぷり根菜の味噌汁★胡麻風味♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 40g; 人参・ゴボウ 20g; さといも 40g; 油揚げ 15g; 葱 10g; 味噌 20g; みりん 3g; 和風かつおだし 適量; 煎りすりごま 5g

tobimama @cook_40022010

根菜とたっぷりのすりごま入りのお味噌汁で、温まりましょう(*^_^*)胡麻の風味がとても良くて、栄養満点！

このレシピの生い立ち
具を食べる味噌汁です。寒かったので…身も心も温まりたくて…(*^_^*)

根菜とたっぷりのすりごま入りのお味噌汁で、温まりましょう(*^_^*)胡麻の風味がとても良くて、栄養満点！

このレシピの生い立ち
具を食べる味噌汁です。寒かったので…身も心も温まりたくて…(*^_^*)

栄養たっぷり根菜の味噌汁★胡麻風味♪

tobimama @cook_40022010

根菜とたっぷりのすりごま入りのお味噌汁で、温まりましょう(*^_^*)胡麻の風味がとても良くて、栄養満点！

このレシピの生い立ち
具を食べる味噌汁です。寒かったので…身も心も温まりたくて…(*^_^*)

根菜とたっぷりのすりごま入りのお味噌汁で、温まりましょう(*^_^*)胡麻の風味がとても良くて、栄養満点！

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具を食べる味噌汁です。寒かったので…身も心も温まりたくて…(*^_^*)

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材料

２人分

大根 40g
人参・ゴボウ 20g
さといも 40g
油揚げ 15g
葱 10g
味噌 20g
みりん 3g
和風かつおだし適量
煎りすりごま 5g

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作り方

1

大根、人参、ゴボウ、油揚げの順に入れて煮る。里芋を入れて、柔らかくなったら調味料を加える。
2
一煮立ちしたら、葱を入れて、味をみる。煎りすりごまを加える。
3

コツ・ポイント

器に盛ってから、すりごまをかけてもOK！

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2006/11/10 15:24に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

このレシピのキーワード

みそ汁ねぎ大根里芋ごぼうにんじん味噌油揚げ

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