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豚と長芋の☆超簡単韓流フライパン蒸し♪♪
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豚と長芋の☆超簡単韓流フライパン蒸し♪♪-レシピのメイン写真

豚と長芋の☆超簡単韓流フライパン蒸し♪♪

キョク
キョク @miyumedesu

フライパン1つで簡単にできてしまい☆メインのおかずになりますヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
長芋と豚肉で、簡単にできるおかずを考えようと思いました=*^-^*=

フライパン1つで簡単にできてしまい☆メインのおかずになりますヽ(*^^*)ノ
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長芋と豚肉で、簡単にできるおかずを考えようと思いました=*^-^*=

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豚と長芋の☆超簡単韓流フライパン蒸し♪♪

キョク
キョク @miyumedesu

フライパン1つで簡単にできてしまい☆メインのおかずになりますヽ(*^^*)ノ
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長芋と豚肉で、簡単にできるおかずを考えようと思いました=*^-^*=

フライパン1つで簡単にできてしまい☆メインのおかずになりますヽ(*^^*)ノ
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長芋と豚肉で、簡単にできるおかずを考えようと思いました=*^-^*=

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材料

4人分
  • 豚薄切り肉 350g
  • 長芋 200g程度
  • ◎酒
  • ◎片栗粉 大1,5
  • ◎醤油 大1
  • ◎豆板醤 小1
  • ◎コチュジャン 小2
  • ○酒 小2
  • ○自然塩 少々
  • 貝割れ大根 お好み量
  • 胡麻油 小2
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作り方

  1. 1

    長芋はスライスして酢水でアク抜きしてから、酒と塩で下味をつける。豚肉を◎で下味をつける。

    • 豚と長芋の☆超簡単韓流フライパン蒸し♪♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油塗り、長芋を置いて上に豚肉をのせて、蓋して中火~弱火で蒸す。目安は数分です('-'*)

    • 豚と長芋の☆超簡単韓流フライパン蒸し♪♪作り方2写真
  3. 3

    蒸し上がるとこんな感じです(。^_・)ノ

    • 豚と長芋の☆超簡単韓流フライパン蒸し♪♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に入れて貝割れを添える。

    • 豚と長芋の☆超簡単韓流フライパン蒸し♪♪作り方4写真
  5. 5

    • 豚と長芋の☆超簡単韓流フライパン蒸し♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません(^^)

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キョク
キョク @miyumedesu
2006/11/04 01:12に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

片栗粉 かいわれ 酒 コチュジャン 豚薄切り肉 山芋

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