納豆のキムチ風　スープ

Name: 納豆のキムチ風 スープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 １パック; 豆腐 1/2丁; もやし １/２袋; チンゲン菜 ５０ｇ; ●水 ３００cc; ●鶏がらスープの素 小さじ1/2; ☆酒 小さじ２; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆しょうゆ 小さじ１; ☆キムチの素 小さじ１; ごま油 小さじ１; 焼海苔 好みで

さとみわ @miwa_k

納豆で程よいとろみがつき、一緒に煮た豆腐が美味しいです。少し辛めのあったまるスープです。
このレシピの生い立ち
納豆キムチが好きなので、体が温まるスープにしてみました。

納豆のキムチ風　スープ

さとみわ @miwa_k

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材料

２人分

納豆１パック
豆腐 1/2丁
もやし１/２袋
チンゲン菜５０ｇ
●水３００cc
●鶏がらスープの素小さじ1/2
☆酒小さじ２
☆砂糖小さじ1/2
☆しょうゆ小さじ１
☆キムチの素小さじ１
ごま油小さじ１
焼海苔好みで

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作り方

1

鍋に●ともやしを入れ蓋をして火にかける。
豆腐とチンゲン菜は一口大に切っておく。
2

１が沸いてきたら、豆腐とチンゲン菜、納豆のたれと☆の調味料を入れ蓋をして蒸し煮する。
3

煮えたら納豆を加えほぐしながら軽く火を通し、最後にごま油を入れて完成！
盛り付けたら好みで海苔を添えて。

コツ・ポイント

納豆のたれの味によって醤油の量は加減して下さい。
納豆を入れたらあまり火を通し過ぎないように気をつけて下さい。（とろみがなくなってしまいます）

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さとみわ @miwa_k

2006/11/07 12:20に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

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