サツマイモのサラダですが、サツマイモは甘いのでヨーグルトの酸味との相性抜群。マヨネーズの量も半分ですみますのでカロリーダウン。
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダを作るのですがサツマイモでサラダを作ったら甘すぎたのでヨーグルトを入れたら酸味が効いておいしかった～