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カリフラワーフライwithタルタルソース
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カリフラワーフライwithタルタルソース-レシピのメイン写真

カリフラワーフライwithタルタルソース

Ferco
Ferco @cook_40026777

コロコロ&サクサクのカリフラワーフライ♪たまには、こんな野菜のとり方イイんぢゃない??困った時に一品。サラダは飽きた。などなど*^_^*
このレシピの生い立ち
料理好きの友達が作っていたので、マネしました*^_^*

コロコロ&サクサクのカリフラワーフライ♪たまには、こんな野菜のとり方イイんぢゃない??困った時に一品。サラダは飽きた。などなど*^_^*
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料理好きの友達が作っていたので、マネしました*^_^*

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カリフラワーフライwithタルタルソース

Ferco
Ferco @cook_40026777

コロコロ&サクサクのカリフラワーフライ♪たまには、こんな野菜のとり方イイんぢゃない??困った時に一品。サラダは飽きた。などなど*^_^*
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料理好きの友達が作っていたので、マネしました*^_^*

コロコロ&サクサクのカリフラワーフライ♪たまには、こんな野菜のとり方イイんぢゃない??困った時に一品。サラダは飽きた。などなど*^_^*
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材料

2人分
  • カリフラワー 1房
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 塩、コショウ 適量
  • タルタルソース ID#292435
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを洗い、房を崩し、茹でる。

  2. 2

    茹でたカリフラワーに塩コショウをふっておく。

  3. 3

    後は、カリフラワーの頭に割った卵にくぐらせ、パン粉をつけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

コツっていっても、ただ揚げるだけー^_^;
茹でなくても火が通るみたい^^お急ぎの方はそのまま揚げちゃって下さい♪

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Ferco
Ferco @cook_40026777
2006/10/20 08:37に公開
ハワイ州マウイ島在住。Culinary Artsを専攻している短大生です。何事にも感謝し、いつも笑顔で1日1日充実した日々を送っています♪ごはん日記ではマウイ島の写真やガイドブックには載っていない所なども紹介しているので、暇があったら覗いてみて下さ~い♪ www.HawaiianPicture Gallery.comハワイの写真を載せています♪更新日 2/22/07
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カリフラワー 卵

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