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そーめん汁
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そーめん汁-レシピのメイン写真

そーめん汁

ユーロン
ユーロン @Yuron12

つるんとそうめん◇
かまぼこなど入れると色きれいです!

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かまぼこなど入れると色きれいです!

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そーめん汁

ユーロン
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かまぼこなど入れると色きれいです!

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材料

2人分
  • そうめん 20g
  • にんじん 5g
  • しめじ 適量
  • 三つ葉 適量
  • 塩 少々
  • 醤油 大さじ1/2強
  • だし汁 300cc
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにする。
    三つ葉は3cmくらいに切る。
    しめじはほぐす。

  2. 2

    そうめんは茹でておく。

  3. 3

    鍋にだし汁を煮立て、にんじん、しめじを入れる。
    塩、醤油で味を付ける。

  4. 4

    椀にそうめん、三つ葉を入れておく。

  5. 5

    ④に③を注ぐ。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2006/11/01 02:39に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

汁 そうめん みつば シメジ にんじん

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