★食物繊維最強!?★低カロリーなデザート

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ne-ne @ne_ne_

低カロリーで尚且つダイエットにも効きそうなデザートを作りたくて、なんと!!糸こんにゃく入れちゃいましたwでも糸こんにゃくを感じさせませんwダイエットにいかがですか★
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくをデザートに使えないかな、と考えた末に出来たデザートです★

★食物繊維最強!?★低カロリーなデザート

低カロリーで尚且つダイエットにも効きそうなデザートを作りたくて、なんと!!糸こんにゃく入れちゃいましたwでも糸こんにゃくを感じさせませんwダイエットにいかがですか★
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくをデザートに使えないかな、と考えた末に出来たデザートです★

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材料

プリン型10個分ぐらぃ
  1. 糸こんにゃく 200g
  2. さつまいも 皮付き200g
  3. 牛乳 2カップ
  4. ココア 大3
  5. ブランデー 小1~2
  6. 1個
  7. ゼラチン 5g or 10g

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは茹でて水をきり、ミキサーでドロドロになるまで混ぜ、キッチンペーパーに包んで軽く絞り水気をきって置いておきます

  2. 2

    さつまいもはキッチンペーパーで包み、水で濡らして軽く絞ってラップで包み、レンジで3分→裏返して2分してから熱いうちに皮をむきます

  3. 3

    軽く水洗いしたミキサーに2を入れてよく混ぜ、そこにココア・ブランデー・牛乳1カップを入れてよく混ぜ合わせます

  4. 4

    3に、1を入れてよく混ぜ、残りの牛乳・卵の順に入れてよく混ぜあわせます

  5. 5

    ゼラチン(とろとろにしたい場合は5g、少し固めたい場合は10g)を少量の水でふやかしてからレンジで溶かしたものを最後に入れ、よく混ぜ合わせたら器に入れて冷蔵庫で冷やして完成★

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜ合わせていくだけ★

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神戸出身。大阪在住。甘いものむっちゃ大好き。紅茶(ルピシア)大好き。抹茶大好き。桜大好き。レシピUPもつくれぽも日記も のんびり更新ですが、マイペースに料理&COOKPADを楽しんでます♬皆さんからの素敵なレポ いつも本当に感謝しています(´ー`*)✿仕事を始めたので活動は不定期です。つくれぽ掲載遅くなることもありますがご了承下さい。
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