お弁当（82）里芋グラタン
のんぷ @cook_40021477
きょうは、「野原をかけまわる犬」をイメージした作品です。だんなさん、開けたらビックリするだろうな～(-_-;)
このレシピの生い立ち
普段はじゃがいもを使って作っていますが、里芋の方がとろとろでおいしそうだな～と思いました。少し味見しましたが、これはいけます！
お弁当（82）里芋グラタン
きょうは、「野原をかけまわる犬」をイメージした作品です。だんなさん、開けたらビックリするだろうな～(-_-;)
このレシピの生い立ち
普段はじゃがいもを使って作っていますが、里芋の方がとろとろでおいしそうだな～と思いました。少し味見しましたが、これはいけます！
作り方
- 1
里芋を少し煮くずれる程度にゆでます
- 2
温かいうちに明太子とマヨネーズを混ぜてアルミカップなどに移し、チーズをのせてオーブンで焼きます
- 3
お隣はレシピID：17412566の鮭のマヨマスタード焼き（グラタンと一緒にオーブンで焼きました）水菜のカツオ和え、人参とウインナーの炒め物です。
コツ・ポイント
少し、焦げ目がついたほうがおいしそうに見えます(*^-^)今朝は時間がなかったので真っ白グラタンに・・・。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17430230
