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ピリ辛豚肉ナスピーマン、インゲンもね☆
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ピリ辛豚肉ナスピーマン、インゲンもね☆-レシピのメイン写真

ピリ辛豚肉ナスピーマン、インゲンもね☆

お茶丸
お茶丸 @ochamaru

《これ旨いよ♪ビールもご飯もドンドン進む☆》
http://plaza.rakuten.co.jp/ochazuke ここに超簡単レシピが一杯、毎日日記に新メニューを紹介しています。ヾ(*'-'*)

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材料

3人分
  • 豚肉 200g
  • ナス 2
  • ピーマン 3
  • インゲン 10本くらい
  • @醤油 2
  • @酒 1
  • @おろし生姜 1
  • @豆板醤 少々
  • @砂糖 1.5
  • 片栗粉 少し
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作り方

  1. 1

    ソース:醤油2、酒1、おろし生姜1、砂糖2、豆板醤少し、酢1

  2. 2

    豚肉薄切りはソースを少しと片栗粉を少しを混ぜておきます。

  3. 3

    ごま油で豚肉を炒めて、野菜も入れて、火が通ったらソースをジャーッと絡めます。

    赤ピーマンを使ったけど緑ピーマンでOK!

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お茶丸
お茶丸 @ochamaru
2005/06/17 22:50に公開

このレシピのキーワード

なす 豚肉 片栗粉 いんげん ピーマン 酒

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