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ご飯がススムたっぷり野菜が美味しい味噌鍋
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ご飯がススムたっぷり野菜が美味しい味噌鍋-レシピのメイン写真

ご飯がススムたっぷり野菜が美味しい味噌鍋

りねりね
りねりね @cook_40021586

キャベツがとっても美味しい味噌鍋です。野菜がたっぷり摂れます。ゴマ油とゴマが、味噌味のお鍋を引き立てます。タップリ野菜を入れて、温まってくださいね。
手抜で、これだけ美味しいのは鍋ならではですね。
このレシピの生い立ち
この鍋は、キャベツがとってもよく合います。
白菜だと、水っぽくなるので、キャベツのほうが美味しいです。
ごま油と、ごまを忘れずに!!

キャベツがとっても美味しい味噌鍋です。野菜がたっぷり摂れます。ゴマ油とゴマが、味噌味のお鍋を引き立てます。タップリ野菜を入れて、温まってくださいね。
手抜で、これだけ美味しいのは鍋ならではですね。
このレシピの生い立ち
この鍋は、キャベツがとってもよく合います。
白菜だと、水っぽくなるので、キャベツのほうが美味しいです。
ごま油と、ごまを忘れずに!!

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ご飯がススムたっぷり野菜が美味しい味噌鍋

りねりね
りねりね @cook_40021586

キャベツがとっても美味しい味噌鍋です。野菜がたっぷり摂れます。ゴマ油とゴマが、味噌味のお鍋を引き立てます。タップリ野菜を入れて、温まってくださいね。
手抜で、これだけ美味しいのは鍋ならではですね。
このレシピの生い立ち
この鍋は、キャベツがとってもよく合います。
白菜だと、水っぽくなるので、キャベツのほうが美味しいです。
ごま油と、ごまを忘れずに!!

キャベツがとっても美味しい味噌鍋です。野菜がたっぷり摂れます。ゴマ油とゴマが、味噌味のお鍋を引き立てます。タップリ野菜を入れて、温まってくださいね。
手抜で、これだけ美味しいのは鍋ならではですね。
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この鍋は、キャベツがとってもよく合います。
白菜だと、水っぽくなるので、キャベツのほうが美味しいです。
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材料

  • 鮭 1キレ
  • キャベツ 半分
  • 大根 3センチくらい
  • 人参 小1本
  • さつま芋かジャガイモ 1本
  • 薄揚げ 1枚
  • シャブシャブ用豚肉 100グラム
  • もやし 1袋
  • ちくわやさつま揚げ
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作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れてコンブを入れて沸騰させる。
    沸騰したらコンブを出して、味噌、酒、出しの素少々を加えて、材料をいれて煮る。

  2. 2

    少し煮たらごま油、スリゴマか、いりゴマをたっぷり入れる。
    ネギを加えて、頂きます。
    柚子こしょうを薬味にして美味しく召し上がってください。

  3. 3

コツ・ポイント

モヤシは最後にいれてください。
野菜はお好みの大きさに切ってください。
キャベツは食べながら注ぎ足していってください。

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りねりね
りねりね @cook_40021586
2006/10/13 02:37に公開
毎日出来るだけ楽しく料理が出来たらいいなぁと思ってます(*^_^*)
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