薄力粉の半量（目分量）に、冷えたマーガリンを入れ、フォークでマーガリンをつぶす（粉をまぶしながらやる感じ）

残りの粉を加え、ツブツブに粉をまぶす。両手ですくって大きなダマをつぶすカンジで両手をすりあわせる。２～３回でやめること。粉っぽさを残すため

冷水を数回に分けて入れ、生地をまとめて冷凍庫で１０分休ませる

生地をラップ２枚ではさみ、３つ折りにしてのばす、をタテヨコそれぞれ３回づつ繰り返す。四角くなるようにしたほうがラク

打ち粉をした台で、４ｍｍくらいの厚さにのばし、型で抜くか好きにカットする。空気穴をフォークであける（包丁で線を入れました）

葉っぱの表側にグラニュー糖（分量外）をまぶす（指でつけてもいい）。　　２００度のオーブンで２０分焼く

２２０度の高温で焼くと、砂糖が溶けて、こんな色に♪ちょっと苦めです

今日のお遊び♡　　　　　中にスイートポテトが丸ごと１個入ってます