
黒糖かん♪(+牛乳)(ミネラル増量)

mamihide @cook_40017858
話題の寒天と大豆タンパクが一緒に!しかも簡単です!! 汗をかくと失われやすいミネラルも摂れて、これからの季節にぜひ^^
このレシピの生い立ち
寒天なら食べてもあまり罪悪感がないので、色々考えました^^
黒糖かん♪(+牛乳)(ミネラル増量)
話題の寒天と大豆タンパクが一緒に!しかも簡単です!! 汗をかくと失われやすいミネラルも摂れて、これからの季節にぜひ^^
このレシピの生い立ち
寒天なら食べてもあまり罪悪感がないので、色々考えました^^
作り方
- 1
鍋に仕上げ用以外の材料を入れて、黒砂糖が溶けるまで弱火にかける。(あまり大きい物は包丁で切って下さい。)
- 2
味見をして、甘さが足りなければお砂糖(分量外)を入れる。
沸騰するまで中火にし、その後弱火で1分程火にかける。※時々かき混ぜればOKです。 - 3
器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
小さめのタッパーなどに仕上げ用の材料を入れて、蓋をしてよく振り、食べる直前にかけて頂く^^
- 5
※水700cc→牛乳500cc+水200ccに変えても美味しいです♪ きな粉をかけずにそのまま召し上がれ^^
- 6
~ミネラル増量~
水700ccを350ccにして、残りを麦茶にするだけです^^
コツ・ポイント
大きめの器で作って切り分けても!
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