寒天なのにとろけるコーヒーゼリー!?

BIGIたん @cook_40176897
寒天使用なので食物繊維た~ぷりでとっても
ヘルシー♪♪
ふわっと軟らかとろけるような食感です♡
このレシピの生い立ち
子供が離乳食を始めしばらくすると便秘気味(硬く)で辛そうだったので、野菜ジュースや
100%ジュースを寒天にして食べさせてました。(※上記より水分を少なく寒天たっぷりで!)
効果はバッチリ◎
今でも夏のおやつの定番になってます♪♪
寒天なのにとろけるコーヒーゼリー!?
寒天使用なので食物繊維た~ぷりでとっても
ヘルシー♪♪
ふわっと軟らかとろけるような食感です♡
このレシピの生い立ち
子供が離乳食を始めしばらくすると便秘気味(硬く)で辛そうだったので、野菜ジュースや
100%ジュースを寒天にして食べさせてました。(※上記より水分を少なく寒天たっぷりで!)
効果はバッチリ◎
今でも夏のおやつの定番になってます♪♪
作り方
- 1
寒天をたっぷりの
水に浸し軽く押し洗いします。柔らかくなったら固くしぼり小さくちぎっておく。 - 2
お鍋に水を入れ
温まってきたら、
●の材料を入れて炊き寒天の形が無くなったら更に2~3分弱火で煮る。 - 3
荒熱が取れたら
カップなどに注ぎ
冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪♪ - 4
※1袋2本入りの
寒天1本使用なので多めの量です!!
カップ4つ位だと上記の材料を半量で
OKです。 - 5
※甘さ控えめです。
砂糖の量はお好みでどうぞ!! - 6
★ド〇リッチ風★
たくさん出来るのでいつも半分は大きなタッパーで固めて
こ~んな感じ♪
牛乳+練乳で♡ - 7
果肉入りオレンジ
ジュースで作りました♪
コツ・ポイント
※崩したコーヒー寒天に牛乳&練乳を入れてグルグルするとド〇リッチ風で美味しいですよ♥
※水を100%ジュースなどに変えるとフールツゼリーに♪お子様のおやつにもピッタリです!
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