炒めてよし、のせてよし、まぜてよし、はさんでよし…の万能肉みそ
*の調味料は合わせておく 白ねぎはみじん切りにする
フライパンでごま油を熱し、しょうがとにんにくを炒める（私は簡単にチューブタイプのにんにく、しょうがを使用しています）
香りが出たら豚ひき肉、白ねぎのみじん切りを加えてぽろぽろになるように炒める
あわせ調味料を加えて味を絡めてできあがり
☆ゴマ坦々麺
市販の味噌ラーメンのスープを分量どおりに作り、練りゴマを一人分に対し大さじ１加えてゴマ味噌スープを作る。
続き… 麺をゆで、火を通したもやしとねぎをのせ、上に肉味噌をのせてスープを注ぐ 美味♪♪
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