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カリッとハンペン-レシピのメイン写真

カリッとハンペン

kamkam
kamkam @cook_40017620

あと一品って時に。
このレシピの生い立ち
ハンペンで何かを・・・と思って買ってきたものの、何も思い浮かばず。
結局、もう一品って時にテキトーに作ったものです。

あと一品って時に。
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ハンペンで何かを・・・と思って買ってきたものの、何も思い浮かばず。
結局、もう一品って時にテキトーに作ったものです。

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kamkam
kamkam @cook_40017620

あと一品って時に。
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ハンペンで何かを・・・と思って買ってきたものの、何も思い浮かばず。
結局、もう一品って時にテキトーに作ったものです。

あと一品って時に。
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ハンペンで何かを・・・と思って買ってきたものの、何も思い浮かばず。
結局、もう一品って時にテキトーに作ったものです。

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材料

2人分
  • ハンペン 1枚
  • 長芋 3cm位
  • 揚げ玉 大2
  • 鰹節 一つまみ
  • 麺つゆ 適宜
  • 海苔 1/8~1/6枚
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作り方

  1. 1

    ハンペンを食べやすい角切りにする。(小さい方が絡みやすいかも)

  2. 2

    長芋は摩り下ろす。

  3. 3

    器に①のハンペンを盛り、②のとろろ、その他の材料を乗せて出来上がり。海苔は食べやすい大きさにちぎって乗せる。

コツ・ポイント

浅葱や大葉など青味があった方が見た目にも風味的にもヨカッタような。。。

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kamkam
kamkam @cook_40017620
2005/05/31 11:56に公開
大学生男子と反抗期娘のママです。仕事に追われ、なかなか自分の時間が取れません(ρ_;)頂いたつくれぽ、コメントなしでのUPになった方申し訳ありませんm(__)mこちらで日記書いてましたがhttp://ameblo.jp/kamyui/・・最近ではInsta専門で記録として息子弁ばかり。
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このレシピのキーワード

海苔 かつお節 はんぺん 山芋

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