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水菜サラダ
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水菜サラダ-レシピのメイン写真

水菜サラダ

ハーブテイー
ハーブテイー @cook_40018550

水菜のシャキシャキ感の中に濃くもありビールのおつまみのもなる1品です
このレシピの生い立ち
水菜だけだとさっぱりもいいけどちょっとこくがほしいなと、思いつきました

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材料

2人分
  • サラダ用水菜 1束
  • ロースハム 4枚
  • ジャガイモ 大2個
  • たまねぎ 2分の1個
  • きゅうり 2分の1本
  • ピエトロドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    水菜を洗って2センチぐらいに切っておく、きゅうりは千切りたまねぎは細くスライスしてもんでおきハムも千切りにする。

  2. 2

    ジャガイモは皮をむいて拍子きりにして高温の油でからりと揚げる。

    • 水菜サラダ作り方2写真
  3. 3

    1，2、を合わせてピエトロドレッシングを食べる直前にかける

コツ・ポイント

水菜はやや小さめに切り、ジャガイモは高温でカリッとさすのがポイントです

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ハーブテイー
ハーブテイー @cook_40018550
2005/06/04 09:26に公開
キッチンガーデンにようこそいらっしゃいませ毎日送られてくる皆さんの料理に対する発想のよさに感心しながら参考にさせていただいています。私は料理のほかに山野草が好きで，コケ玉や寄席植えを作って楽しんでいます。同じ趣味のかた、書き込みをしてね・
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 キュウリ じゃがいも ハム 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17433820
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