６月７日の１００円ランチです。山菜にはそば 定番の料理ですこのレシピの生い立ち学生さんの食欲に支えられた１００円ランチです。
なめこを茹でる。だいこんおろしをつくる。
そばを茹で、冷水でよく洗ってざるにあげる
そばの上に材料をもりつけ、麺つゆをかける
山菜の醤油付けで作りました。
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