チョコチップワッフル

たけぼん
たけぼん @cook_40027850

さくさくふんわりのアメリカンワッフル♪
全粒粉を入れてざっくりした味わいです。

このレシピの生い立ち
チョコ好きの子供のリクエストにこたえて。

チョコチップワッフル

さくさくふんわりのアメリカンワッフル♪
全粒粉を入れてざっくりした味わいです。

このレシピの生い立ち
チョコ好きの子供のリクエストにこたえて。

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材料

10個分
  1. 薄力粉 100グラム
  2. 全粒粉 30グラム
  3. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  4. メープルシロップ 大さじ2
  5. 2個
  6. 溶かしバター 30グラム
  7. 牛乳 50cc
  8. チョコチップ 60グラム
  9. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーを合わせて振るっておきます。

  2. 2

    卵、メープルシロップ、牛乳を泡立て器でよく混ぜます。
    お好みでバニラエッセンスを少々加えます。
    (画像の手は子供です。お手伝い~)

  3. 3

    ボールに入れた粉類の中に、2の卵液を一気に入れて泡立て器で混ぜます。

  4. 4

    溶かしバターも一気に加えて混ぜ合わせます。
    チョコチップも加えます。

  5. 5

    ボールにラップをして乾燥を防ぎ、生地を15分ほど休ませます。

  6. 6

    予熱したワッフルメーカーに入れて焼きます。

  7. 7

    全体に焼き色が付いたら出来上がりです♪

  8. 8

    出来たてのうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

メープルシロップでなく、ハチミツでも美味しいです。
出来て少し経って蒸気が抜けた頃に食べるとさくさく♪
冷めたら軽くトーストして食べると美味しいです。

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