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みるく粥-レシピのメイン写真

みるく粥

あきま
あきま @cook_40028002

牛乳にご飯!?ぞっとするかもしれませんが、ほんとにおいしい☆だまされたと思って作ってください。芯のないリゾットみたい。ほんわかあったかな感じです。たまーにふと食べたくなる。離乳食とかになるらしく、懐かしい味かも・・・。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。最初聞いたときは「牛乳にご飯!?絶対ありえないっ!!」って思っていたけど、お母さんに聞いたら「赤ちゃんのとき離乳食で食べてるわよ」だそうです。

牛乳にご飯!?ぞっとするかもしれませんが、ほんとにおいしい☆だまされたと思って作ってください。芯のないリゾットみたい。ほんわかあったかな感じです。たまーにふと食べたくなる。離乳食とかになるらしく、懐かしい味かも・・・。
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あきま
あきま @cook_40028002

牛乳にご飯!?ぞっとするかもしれませんが、ほんとにおいしい☆だまされたと思って作ってください。芯のないリゾットみたい。ほんわかあったかな感じです。たまーにふと食べたくなる。離乳食とかになるらしく、懐かしい味かも・・・。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。最初聞いたときは「牛乳にご飯!?絶対ありえないっ!!」って思っていたけど、お母さんに聞いたら「赤ちゃんのとき離乳食で食べてるわよ」だそうです。

牛乳にご飯!?ぞっとするかもしれませんが、ほんとにおいしい☆だまされたと思って作ってください。芯のないリゾットみたい。ほんわかあったかな感じです。たまーにふと食べたくなる。離乳食とかになるらしく、懐かしい味かも・・・。
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材料

1人分
  1. 冷ご飯 茶碗1杯分
  2. 水 75ml
  3. 牛乳 75ml
  4. コンソメ 1/2個
  5. とろけるチーズ(スライスorピザ用) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に冷ご飯と水を入れ、弱火にかける。

  2. 2

    スプーンでご飯を崩し、さらさらになったら、牛乳を加え、沸騰させる。

  3. 3

    コンソメを崩しながら加える。

  4. 4

    お好みのご飯のかたさ、とろとろさ加減まで火を通し、最後にチーズを加えてくるりと混ぜる。

  5. 5

    出来上がり!!

コツ・ポイント

牛乳+水を全部牛乳にしてぐつぐつ煮てまったりさせてもいいし、水+牛乳でさっと火を通す感じでさらさらにしてもおいしいです。私はさらさらのほうがすきかな?

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あきま
あきま @cook_40028002
2005/07/27 10:15に公開
来年4月から旅行会社で働くことになった22歳大学生です。東京なのに埼玉県まで歩いて5分の田舎に住んでます。お料理は作るのも食べるのも大好き。お菓子作りが主流でしたが、来年から一人暮らしかも知れないので、おかず系をマスターしたいです。
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