アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、小さく切りゆでて、クタクタにします。
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- 2
ゆでたじゃがいもをボールにいれすりつぶします。
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- 3
片栗粉を加え混ぜ、つぎに小麦粉を加えすり混ぜ合わせます。
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- 4
混ぜ合わせたら、しょうゆを入れ、耳たぶのようなやわらかさになるまですり混ぜます。
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- 5
全部がキレイに混ざったら、小さいハンバーグのように形を作ります。
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- 6
フライパンに油を大さじ１入れてから焼いてきます。少しこげめがついたらＯＫ！！
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- 7
お皿に移して完成！
ケチャップをつけて食べてください♪
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- 8
和好きな方は、のりをまいたり、めんつゆで食べても美味しいです☆
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コツ・ポイント
この食感が大好きなんです☆☆
１度お試しを・・・！！
小さめの丸い形のお弁当バージョンものせたのでよかったら見てください☆
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