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スパイシー☆辛★野菜煮込み♪
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スパイシー☆辛★野菜煮込み♪-レシピのメイン写真

スパイシー☆辛★野菜煮込み♪

あご
あご @cook_40024702

油は使わず、冷蔵庫のお掃除!!!
なんかこのスパイシーな風味がたまりません♪まず野菜の甘みを感じ、後味が辛いです(笑)スープカレーみたいな感じかな?香辛料で体脂肪を燃やせ★
このレシピの生い立ち
野菜サラダ用に買ってきたけど、風邪ひいてサラダなんか食べたくないんじゃ~~~!!!!!
スパイスが充実してるのは昔カレーをスパイスから作りたかったからです^^;
結局1回しかつくんなかったよ(笑)

油は使わず、冷蔵庫のお掃除!!!
なんかこのスパイシーな風味がたまりません♪まず野菜の甘みを感じ、後味が辛いです(笑)スープカレーみたいな感じかな?香辛料で体脂肪を燃やせ★
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野菜サラダ用に買ってきたけど、風邪ひいてサラダなんか食べたくないんじゃ~~~!!!!!
スパイスが充実してるのは昔カレーをスパイスから作りたかったからです^^;
結局1回しかつくんなかったよ(笑)

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スパイシー☆辛★野菜煮込み♪

あご
あご @cook_40024702

油は使わず、冷蔵庫のお掃除!!!
なんかこのスパイシーな風味がたまりません♪まず野菜の甘みを感じ、後味が辛いです(笑)スープカレーみたいな感じかな?香辛料で体脂肪を燃やせ★
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野菜サラダ用に買ってきたけど、風邪ひいてサラダなんか食べたくないんじゃ~~~!!!!!
スパイスが充実してるのは昔カレーをスパイスから作りたかったからです^^;
結局1回しかつくんなかったよ(笑)

油は使わず、冷蔵庫のお掃除!!!
なんかこのスパイシーな風味がたまりません♪まず野菜の甘みを感じ、後味が辛いです(笑)スープカレーみたいな感じかな?香辛料で体脂肪を燃やせ★
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野菜サラダ用に買ってきたけど、風邪ひいてサラダなんか食べたくないんじゃ~~~!!!!!
スパイスが充実してるのは昔カレーをスパイスから作りたかったからです^^;
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • 玉葱 中1個
  • じゃがいも 大1個
  • ミニトマト 1パック
  • きゅうり 1本
  • ケチャップ 大匙1
  • チリソース 大匙2~3
  • カレーパウダー 大匙2
  • ガラムマサラ 大匙1.5
  • ナツメグ 小さじ1
  • カイエンヌパウダー 大匙2
  • カルダモンパウダー 小さじ1
  • ターメリックパウダー 小さじ2
  • ローリエ 1~2枚
  • クローブ 3,4個
  • クミンシード 小さじ1.5
  • コンソメキューブ 2個
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作り方

  1. 1

    最初にいっときますが、スパイス類は全部適当です(笑)あるもの入れたって感じ・・・。辛めのが好きなら、カイエンヌとかカレーパウダー、ガラムマサラ増やせばいいんじゃないかと。分量も本当はお好みで♪あたしも覚えてないし(死)
    あと、野菜もなんでもOK!

  2. 2

    さてさて。冷蔵庫にある残り物野菜をざくざく刻んで、なべにぶちこみます☆あ、でもトマトとキャベツと玉葱はあったほうがいいかな~★茄子とかあったら最高だね(^-^)

  3. 3

    水を2カップくらい加えて、チリソース(なかったらケチャップで)とケチャップ加えて、コンソメもいれて、スパイス類も全部加えて煮ます★ぐつぐつしてきたら、ふた閉めて弱火で~。

  4. 4

    時々、水分量や味のチェックをしつつ、野菜がやわらかくなるまで煮ていく。やわらかくなったら、さまして味をしみこませて出来上がり★簡単でしょ(=^u^)ノ♪スパイシーでほんとおいしいの~♪

  5. 5

    あ、あたしは最語に、スライスチーズちぎって入れて、かきまぜました☆コクがほしい人はぜひvvチーズ大好き♪ヾ(・ω・*)

コツ・ポイント

暑い日に汗かきながらガツガツたべましょ♪♪あったらチキン入れたら絶対おいし~☆チキンはたんぱく質多くて脂質少ないからダイエット中でも嬉しい食材(^0^)

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あご
あご @cook_40024702
2005/07/28 05:18に公開
一人暮らしも2年目★お料理はあんまり上達していませんが、皆さんの素敵なレシピを参考にして楽しんでる毎日です♪♪♪最近お菓子作りが楽しい~vvv
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ じゃがいも ミニトマト カルダモン カレー粉 クミン チリ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17434794
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