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桜海老とところてん
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桜海老とところてん-レシピのメイン写真

桜海老とところてん

335
335 @cook_40028506

めんつゆと酢の組み合わせがやみつきになってます♪
このレシピの生い立ち
静岡の大きな桜海老をお土産にいただいたので考えました♪おつまみにもグー！！

めんつゆと酢の組み合わせがやみつきになってます♪
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静岡の大きな桜海老をお土産にいただいたので考えました♪おつまみにもグー！！

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335 @cook_40028506

めんつゆと酢の組み合わせがやみつきになってます♪
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静岡の大きな桜海老をお土産にいただいたので考えました♪おつまみにもグー！！

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材料

∞
  • 桜海老 適宜
  • めんつゆ 適宜
  • 麦茶 適宜
  • ところてん 適宜
  • 酢 適宜
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作り方

  1. 1

    めんつゆに酢を加え、
    麦茶で薄めます。

  2. 2

    そこに桜海老を投入！
    少しぷっくりなるまでつけておきます。

  3. 3

    洗ったところてんにかけて
    いただきます♪
    そうめんでも勿論おいしい！
    めんつゆにお酢というのがポイントです♪

コツ・ポイント

水でなく麦茶で薄めるところが、何となく麦の風味が利いてるようでおいしいのです。

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335
335 @cook_40028506
2005/06/20 09:07に公開
料理本を見ないと何も作れなかった時代を経て、何とか適当に作れるようになってきました。次なる目標は見た目の美しさです。
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サクラエビ

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