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簡単☆スペアリブのオイスターソース煮
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簡単☆スペアリブのオイスターソース煮-レシピのメイン写真

簡単☆スペアリブのオイスターソース煮

にこちゃんまま
にこちゃんまま @cook_40026565

大根にスペアリブとオイスターソースの味がしみて美味しいー☆とろーり☆なんです。
このレシピの生い立ち
豚と大根の煮物を、たまには違った味で食べてみようと思ったのです。奥薗とし子さんの簡単おかず:大根と豚肉のオイスターソース煮を参考にして作りました。

大根にスペアリブとオイスターソースの味がしみて美味しいー☆とろーり☆なんです。
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豚と大根の煮物を、たまには違った味で食べてみようと思ったのです。奥薗とし子さんの簡単おかず:大根と豚肉のオイスターソース煮を参考にして作りました。

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簡単☆スペアリブのオイスターソース煮

にこちゃんまま
にこちゃんまま @cook_40026565

大根にスペアリブとオイスターソースの味がしみて美味しいー☆とろーり☆なんです。
このレシピの生い立ち
豚と大根の煮物を、たまには違った味で食べてみようと思ったのです。奥薗とし子さんの簡単おかず:大根と豚肉のオイスターソース煮を参考にして作りました。

大根にスペアリブとオイスターソースの味がしみて美味しいー☆とろーり☆なんです。
このレシピの生い立ち
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材料

  • スペアリブ 500g程度
  • 大根 1/2本
  • オイスターソース 大さじ2
  • 生姜 2片
  • ごま油 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    生姜は千切り。
    大根は乱切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、生姜を炒めた後、スペアリブを焼き目がつくように炒める。
    焼き目がついたら、大根を入れて更に2~3分炒める。

  3. 3

    圧力鍋に2を移して、水1カップを入れて圧力鍋で煮る。
    圧力が下がってから、オイスターソースを入れて 更に煮込んで出来上がり☆

コツ・ポイント

圧力鍋のない場合は、水をもう少し足したほうがいいかも。

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にこちゃんまま
にこちゃんまま @cook_40026565
2006/12/04 11:03に公開
育児しながら、楽しくお料理しています。
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このレシピのキーワード

煮物 スペアリブ 大根 しょうが

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