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自宅で焼肉
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自宅で焼肉-レシピのメイン写真

自宅で焼肉

KEYKIKI
KEYKIKI @cook_40029154

本格的な焼き肉屋さんの味♪指までしゃぶってしまいますう
このレシピの生い立ち
アメリカのダイナミックなお肉をニンニク生姜で下味をつける事で美味しいお肉になります お肉にホークで穴を開けるとよりいっそう染みやすくなりますよ

本格的な焼き肉屋さんの味♪指までしゃぶってしまいますう
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アメリカのダイナミックなお肉をニンニク生姜で下味をつける事で美味しいお肉になります お肉にホークで穴を開けるとよりいっそう染みやすくなりますよ

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本格的な焼き肉屋さんの味♪指までしゃぶってしまいますう
このレシピの生い立ち
アメリカのダイナミックなお肉をニンニク生姜で下味をつける事で美味しいお肉になります お肉にホークで穴を開けるとよりいっそう染みやすくなりますよ

本格的な焼き肉屋さんの味♪指までしゃぶってしまいますう
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アメリカのダイナミックなお肉をニンニク生姜で下味をつける事で美味しいお肉になります お肉にホークで穴を開けるとよりいっそう染みやすくなりますよ

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材料

2人分
  • 骨付きカルビ 2枚
  • ロメインレタス 5枚
  • すりおろしニンニク 2個
  • すりおろし生姜 1カケ
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大2/1
  • 生ニンニクのカット 2カケ分
  • コチュジャン 大1
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作り方

  1. 1

    お肉にすりおろした、ニンニク、生姜を醤油、砂糖で1時間ほど漬け込む

  2. 2

    お肉を焼く

  3. 3

    お皿にコチュジャン、ニンニクスライス、ロメインレタスをのせる

コツ・ポイント

よくお肉をしみ込ませる事で焼肉やの味になります

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KEYKIKI
KEYKIKI @cook_40029154
2006/11/16 04:58に公開
始めまして。東京に住んでる時は、A級~B級とありとあらゆるお店を食べ歩きました。今その知恵をかりてアメリカで頑張っています♪今はBABYも居る為自宅で再現に気合満々です笑
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このレシピのキーワード

焼き肉 にんにく コチュジャン ロメイン・レタス カルビ

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