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炊飯器で手羽チキンピラフ☆
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炊飯器で手羽チキンピラフ☆-レシピのメイン写真

炊飯器で手羽チキンピラフ☆

gothicpanda3
gothicpanda3 @cook_40029132

簡単に炊飯器でチキンピラフがつくれます☆手羽元がとってもやわらかくて感動(*´∇`*)1度作ってみて下さい!!
このレシピの生い立ち
これも何年か前にお友達に教わって家の定番メニューになりましたw
煮物以外で手羽元を使ったお料理をしたかったのでw

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炊飯器で手羽チキンピラフ☆

gothicpanda3
gothicpanda3 @cook_40029132

簡単に炊飯器でチキンピラフがつくれます☆手羽元がとってもやわらかくて感動(*´∇`*)1度作ってみて下さい!!
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これも何年か前にお友達に教わって家の定番メニューになりましたw
煮物以外で手羽元を使ったお料理をしたかったのでw

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材料

  • とり手羽元 300グラム
  • トマト 1個
  • 長ネギ 1/2本
  • ピーマン 1~2個
  • 固形スープの素 1個
  • バター 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 米 3合
  • 水 540cc
  • パセリ あれば適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターをいれ塩コショウした手羽元がこんがり焼き色がつくまで焼き、みじん切りのネギと粗く切ったピーマンをいれる。

  2. 2

    洗っておいた米を炊飯器に入れ、ネギとピーマンの香りが出たら1を炊飯器にいれる。

  3. 3

    さいの目に切ったトマト、固形スープの素、水、塩を入れざっと混ぜて、普通に炊飯する。(*・・)σぽちっとな♪

  4. 4

    炊けたら10分蒸らして完成☆お好みでパセリ、粉チーズトッピングしてもおいしいですw

コツ・ポイント

手羽元の骨の近くに包丁で切り込みを入れておくと火の通りもよく、食べるときも身が骨からはがれやすく食べやすいです♪
あればコーン缶をトマトと一緒にいれるとボリュームUPw低インシュリンダイエット向きではないのでレシピには載せませんでした(>▽<;;

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gothicpanda3
gothicpanda3 @cook_40029132
2006/11/26 08:55に公開
主婦暦8年ともなるとすっかり手抜きが板についてしまい日々反省し(´_`。)。。。新婚のころを思い出しながら再びキッチンへ→→友人のレシピやつくれぽを見てがんばってみようかなぁぁ。。とw簡単で美味しいのが良いです♪   低インシュリンダイエット応援します ( ̄一* ̄)
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このレシピのキーワード

ピラフ 鶏肉 トマト ピーマン バター 手羽元 長ネギ 米

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