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梅卸ぱすた
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梅卸ぱすた-レシピのメイン写真

梅卸ぱすた

maunakearisa
maunakearisa @cook_40029172

火を使わず楽チンパスタ!
このレシピの生い立ち
簡単なパスタが食べたかったので・・・。

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材料

3人分
  • チューブ梅 1本
  • 大根 2分の1本
  • オオバ 3枚
  • パスタ 細めを3人前
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作り方

  1. 1

    大根を摩り下ろす。
    この時ザルにペーパーをしいて水気をこす。
    絞らないほうが美味しい気がします

  2. 2

    (1)の大根おろしにチューブ梅を加え
    ザックリ混ぜる

  3. 3

    茹で上がってオリーブオイルをまぶしておいた麺の上に(2)をのっけ、好みで青じそを散らす

コツ・ポイント

刻み海苔、キリゴマを乗せても美味しいと思います。
味は、基本的に梅の塩味だけなので、好みでお醤油かめんつゆをかけてもいいと思いますよ!

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maunakearisa
maunakearisa @cook_40029172
2006/11/17 01:27に公開
2児の子育てをしながら簡単で美味しいメニューを日々模索・・・。
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このレシピのキーワード

パスタ うめ 大根 大葉

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