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素そばのおいしい♪おつゆ
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素そばのおいしい♪おつゆ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

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材料

2人分
  1. そば 適量
  2. ●だし汁 2カップ
  3. 　醤油 大さじ3
  4. 　みりん 大さじ3
  5. 　砂糖 大さじ1
  6. 　塩 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    だし汁を鍋に入れて温める。
    沸騰する前に調味料を入れて、再度加熱する。

  2. 2

    沸騰する前に弱火にして、10分煮る。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やすといいです。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2006/11/17 02:58に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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