粉類をボールに入れ、全体をよく合わせ、サラダ油を回し入れたら手ですり合わせてそぼろ状にする。

豆乳を入れて生地をひとまとめにし、ラップで棒状にくるみ、冷蔵庫で３０分寝かせる。

3～5mmにカットしたら、オーブントースターで１０～１５分焼いて出来上がり。