万能きのこソース

Name: 万能きのこソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく ひとかけ; 唐辛子 1本; オリーブオイル 適量; きのこ（しいたけ、しめじ、舞茸、マッシュルーム等） 適量

パスタ、サラダ、どんぶり等なんでも使える万能ソースだそうです。
深夜のテレビ番組でやっていて、とてもおいしそうだったので。

このレシピの生い立ち
テレビで落合シェフが作っていたものです。メモがわりに。

パスタ、サラダ、どんぶり等なんでも使える万能ソースだそうです。
深夜のテレビ番組でやっていて、とてもおいしそうだったので。

このレシピの生い立ち
テレビで落合シェフが作っていたものです。メモがわりに。

パスタ、サラダ、どんぶり等なんでも使える万能ソースだそうです。
深夜のテレビ番組でやっていて、とてもおいしそうだったので。

このレシピの生い立ち
テレビで落合シェフが作っていたものです。メモがわりに。

パスタ、サラダ、どんぶり等なんでも使える万能ソースだそうです。
深夜のテレビ番組でやっていて、とてもおいしそうだったので。

このレシピの生い立ち
テレビで落合シェフが作っていたものです。メモがわりに。

材料

にんにくを炒めるときは鍋にいれた後に火をつけること。パスタソースにする際には、このきのこソースに大量のバターをいれていました。

マーチ1015 @cook_40029242

2006/11/25 13:28に公開

毎日のご飯作りに、COOKPADをいつも参考にさせてもらっています。

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