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おいしいカルボナーラ。-レシピのメイン写真

おいしいカルボナーラ。

poo20
poo20 @cook_40028064

このレシピのみそはエダムチーズです!もし手にはいったときは是非このカルボナーラを…
ワンボールで簡単あっというまです。

このレシピの生い立ち
たまたまスーパーにエダムチーズが…
発見してしまった。

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ワンボールで簡単あっというまです。

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poo20
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ワンボールで簡単あっというまです。

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発見してしまった。

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材料

  • パスタ 4人分
  • エダムチーズ すりおろしたもの大2くらい
  • ベーコン 5,6枚
  • ○生クリーム 1/4カップほど
  • ○牛乳 1/4カップほど
  • ○卵 1個
  • ○しお・こしょう パラパラと。
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作り方

  1. 1

    お湯をわかす。ボールにエダムチーズをおろしかなにかですりおろす。

  2. 2

    パスタをゆでる。
    その間に、フライパンでベーコンをカリカリに焼いておく。

  3. 3

    チーズの入ったボールに○の材料を全部入れて、まぜる。

  4. 4

    さあここからが勝負!ゆであがったパスタを(3)のボールにいれる。このときアツアツを入れないと卵が固まらないので注意!

  5. 5

    (4)に(2)のベーコンをいれて、すばやくからめる。ガンバレ!

  6. 6

    盛り付けたらできあがり~(・∀・)
    おいしいッスよ。

コツ・ポイント

エダムを入れると俄然コクがでます。
本当においしいです!手に入りにくいとは思いますが…手にはいった際にはお試しあれ。

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poo20
poo20 @cook_40028064
2006/11/23 13:35に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム 牛乳 卵 チーズ

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