あったか~♪鍋焼きうどん

ふたごっち
ふたごっち @cook_40028142

寒くなると食べたくなる!!具沢山な鍋焼きうどんです♪
子供達も大スキ♪
このレシピの生い立ち
物心ついた時から食べてました。

あったか~♪鍋焼きうどん

寒くなると食べたくなる!!具沢山な鍋焼きうどんです♪
子供達も大スキ♪
このレシピの生い立ち
物心ついた時から食べてました。

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材料

一人分
  1. 冷凍讃岐うどん 1玉
  2. 鶏もも 1/4枚
  3. 長ネギ 10cm
  4. 1コ
  5. なると 1枚
  6. かき揚げ 1枚
  7. 1枚
  8. 人参 型を抜いて1枚
  9. 味付けの揚げ 1枚
  10. かつおだし 300cc
  11. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc

作り方

  1. 1

    鍋に☆のかつおだしとめんつゆを入れて火にかける。鶏ももは一口大に切る。長ネギは斜め切り。にんじんはクッキーの型で抜く。

  2. 2

    沸騰したらうどんと鶏ももを投入。肉が白っぽくなったら卵以外の具を投入。

  3. 3

    長ネギがしんなりしたら真ん中に卵を割り入れる。卵はお好みの固さでどうぞ♪

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

とにかくお好きな具をどうぞ♪エビ天なんて入れたらゴージャスですね~☆

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ふたごっち
ふたごっち @cook_40028142
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食べるの大好き♡作るの大好き♡特にパン作りが好き♡三姉妹のお母さんです。家族に『美味しい~』って言ってもらうと俄然張り切っちゃいます(*^_^*)一応ダイエッター。 しかし全然痩せません・・・。★パン倶楽部一味(海砂総裁)★北海道在住
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