鮭の粕漬けで冷え改善⭐️
鮭を酒粕味噌に漬け込んで焼くだけでふっくら優しい味に仕上がります。
お野菜を一緒に焼くだけで調味料を使わなくてもほどよい味になります。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2
調味料を全て混ぜ合わせ鮭の両面に塗り、ラップをして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
-
- 3
かぼちゃは7〜8mm程度に切りふんわりラップをしてレンチンする。(600wで2分位)
- 4
しいたけは1/4に切り、ししとうは洗って水気を切っておく。
- 5
フライパンにフライパン用ホイルを敷き、鮭を中央並べ周りに野菜を置き、中弱火で片面を4分ずつ焼く。(焦がさないように)
-
- 6
鮭に焼き目がついたら先に取り出し、野菜に焼き目がついたら完成!!
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コツ・ポイント
◉酒粕は焦げやすいので様子を見ながら焼いて下さい。
◉フライパン用ホイルを敷いて焼くので後片付けも楽チンです。
◉塗って焼くだけの簡単な冷え改善メニューです。
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