油小さじ２☆大学いも！

油小さじ２☆大学いも！

ぬたぬた @cook_40024423

揚げなくても香ばしい大学いもが出来るんです♪これならヘルシーだし、安心して食べれます（＾∀＾）写真はすりゴマをちらしました。
このレシピの生い立ち
だって揚げるとカロリー高いでしょ（・ε・）
市販のは甘すぎるし高いし。

揚げなくても香ばしい大学いもが出来るんです♪これならヘルシーだし、安心して食べれます（＾∀＾）写真はすりゴマをちらしました。
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だって揚げるとカロリー高いでしょ（・ε・）
市販のは甘すぎるし高いし。

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ぬたぬた @cook_40024423

揚げなくても香ばしい大学いもが出来るんです♪これならヘルシーだし、安心して食べれます（＾∀＾）写真はすりゴマをちらしました。
このレシピの生い立ち
だって揚げるとカロリー高いでしょ（・ε・）
市販のは甘すぎるし高いし。

揚げなくても香ばしい大学いもが出来るんです♪これならヘルシーだし、安心して食べれます（＾∀＾）写真はすりゴマをちらしました。
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材料

さつまいも１本
砂糖大さじ２～３
醤油小さじ１
油小さじ１
ごま油小さじ１

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作り方

1

さつまいもはあらかじめ火を通しておいて、適当な大きさに切る。
2

フライパンに油小さじ１を熱し、さつまいもを焼く。
焦げ目が付くまで動かさないこと。
3

砂糖を入れて全体にからめる。からめたら醤油も入れる。
4

最後にごま油を回しいれて完成！

コツ・ポイント

ごま油を入れることで香ばしさがUPします！
ごまの香りが飛んじゃうのでごま油は最後にね（＾＾）

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ぬたぬた @cook_40024423

2006/11/24 12:29に公開

ぬた(私)とのた(彼氏)の台所です。のたは主にお菓子を担当、私はそれ以外の料理を担当♪ふたりで楽しくお料理してます（＾∀＾）