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めんつゆで簡単!鮭の照り焼き
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めんつゆで簡単!鮭の照り焼き-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単!鮭の照り焼き

yokkorasyo
yokkorasyo @cook_40029368

焼いたら、めんつゆを使ったタレをからめるだけのお急ぎレシピです!
味付けの手間が省けると、料理が手軽に!
このレシピの生い立ち
忙しい普段料理はささっと作りたくて…
※コメントいただき、小麦粉をまぶしてから焼いた方が、パサつかずタレもからんでおいしーと…このひと手間ははずせないなと…訂正させていただきまっす。

焼いたら、めんつゆを使ったタレをからめるだけのお急ぎレシピです!
味付けの手間が省けると、料理が手軽に!
このレシピの生い立ち
忙しい普段料理はささっと作りたくて…
※コメントいただき、小麦粉をまぶしてから焼いた方が、パサつかずタレもからんでおいしーと…このひと手間ははずせないなと…訂正させていただきまっす。

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めんつゆで簡単!鮭の照り焼き

yokkorasyo
yokkorasyo @cook_40029368

焼いたら、めんつゆを使ったタレをからめるだけのお急ぎレシピです!
味付けの手間が省けると、料理が手軽に!
このレシピの生い立ち
忙しい普段料理はささっと作りたくて…
※コメントいただき、小麦粉をまぶしてから焼いた方が、パサつかずタレもからんでおいしーと…このひと手間ははずせないなと…訂正させていただきまっす。

焼いたら、めんつゆを使ったタレをからめるだけのお急ぎレシピです!
味付けの手間が省けると、料理が手軽に!
このレシピの生い立ち
忙しい普段料理はささっと作りたくて…
※コメントいただき、小麦粉をまぶしてから焼いた方が、パサつかずタレもからんでおいしーと…このひと手間ははずせないなと…訂正させていただきまっす。

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材料

  1. 生鮭 4匹
  2. ○小麦粉 適量
  3. ○めんつゆ 100cc
  4. ○砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭に小麦粉をまぶす。

    • めんつゆで簡単!鮭の照り焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、鮭をこんがり両面焼く。

    • めんつゆで簡単!鮭の照り焼き作り方2写真
  3. 3

    めんつゆと砂糖を加え、とろみが出るまで煮詰める。

    • めんつゆで簡単!鮭の照り焼き作り方3写真
  4. 4

    器によそって、タレをかけたら、出来上がりです!

    • めんつゆで簡単!鮭の照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

めんつゆで簡単です。
鮭を焼く前にニンニクを香りがでるまで弱火でじっくり炒めたり、仕上げにバターを入れたり、めんつゆにカレー粉を混ぜたり…シンプルゆえにアレンジがききます。
また、ブリやタラなど他の魚でも。

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yokkorasyo
yokkorasyo @cook_40029368
2006/11/24 12:38に公開
底抜けの怠け者ですが、如何せん、「かあさん」…ふてぶてしい中3、お調子者の小5、兄の血を受け継いだ5歳、の3兄弟を相手に毎日奮闘中です…慌ただしく過ぎ行く日々ですが、そんななか、つらつらとレシピを手直ししたりしています。なんだか年期の入ったレシピ写真を撮りなおしたり、わかりにくい手順を訂正したり写真を追加したり…いつか息子たちがこのレシピを見ながら料理をする…そんな時を想いながら…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17438178
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