簡単 かぶの千枚漬

しろたび @cook_40029317
おいしいお酢でつくりましょう 飲めますよ
このレシピの生い立ち
すっぱいもの大好きなのでお弁当にいつももっていっています。 買うとけっこう高いのでこれは自分でつけるしかないなと
最近 夜口寂しいときに 夜食がわりに いただいてます ヘルシ~だよん~)^o^(
簡単 かぶの千枚漬
おいしいお酢でつくりましょう 飲めますよ
このレシピの生い立ち
すっぱいもの大好きなのでお弁当にいつももっていっています。 買うとけっこう高いのでこれは自分でつけるしかないなと
最近 夜口寂しいときに 夜食がわりに いただいてます ヘルシ~だよん~)^o^(
作り方
- 1
かぶは丸い横側を薄切りにして塩をして五分くらいおく 赤唐辛子は輪切りにしておく 酢にグラニュー糖と 水をいれ(甘さをみながら少しづついれてね)攪拌して昆布をいれてしばらく置く
- 2
かぶがしんなりしたらさっと水洗いして よくしぼり甘酢にとうがらしとともにつけます。(甘酢は煮立たせなくて大丈夫ですよ) 半日くらいしたらおいしくいただけます
- 3
コツ・ポイント
できるだけ簡単で美味しくっと思っています つけた昆布はやわらかくて一緒にたべれます。フコイダンで健康計画!! 味をみながら お好きな甘さにしてくださいね
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