鶏胸肉★味噌マヨ焼き♪

Name: 鶏胸肉★味噌マヨ焼き♪
Yield: 約４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 約４００ｇ（２枚）; 味噌 大さじ１; マヨネーズ 大さじ１; しょうゆ 小さじ１; にんにく（すりおろし） 少々; レモン汁 小さじ１

まどりんこ @madorinko

簡単でお肉も柔らかいですよ～♪簡単・節約おかずｖ(＾＾)ｖ
このレシピの生い立ち
生協のチラシで味噌マヨ味を発見！使用されている調味料を参考に作ってみました

鶏胸肉★味噌マヨ焼き♪

まどりんこ @madorinko

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材料

約４人分

鶏胸肉約４００ｇ（２枚）
味噌大さじ１
マヨネーズ大さじ１
しょうゆ小さじ１
にんにく（すりおろし）少々
レモン汁小さじ１

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作り方

1

肉を一口大の
そぎ切りにし、
塩、コショウ、酒で
下味をつける。
小麦粉大さじ２を
まぶす。
2

フライパンにサラダ油を入れ、中火両面に焼き色をつける。
ふたをして弱火で中まで火を通す。
3
上記の調味料を加えからめる。

コツ・ポイント

下味、小麦粉をまぶす作業はビニールを使うと楽です♪
フライパンに肉をドサっと入れても、その後箸で平らに並べ替えれば大丈夫です。

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つくれぽ

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まどりんこ @madorinko

2006/12/08 04:51に公開

新社会人と大学生の男子の母です。簡単、おいしい、安い、ヘルシーがテーマです。♡麻婆なすレシピが「大絶賛おかず」「おいしく治す「糖尿病食」」の本に掲載されました♪♡一口とんかつレシピが「大人気おかず１０８　Part２」と「裏ワザ料理ベスト100」の本に掲載されました♪♡一口とんかつのレシピに料理動画が追加されました♪♡酢豚レシピが「ラクうま！節約おかず」の本に掲載されました♪

このレシピのキーワード

にんにく味噌鶏胸肉

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