電子レンジで☆黒糖バナナ蒸しパン
*ＲOＫO* @cook_40029462
朝食はほんのり甘いものが食べたい♪ 作ってるときの熟したバナナの甘い香りもたまらない(｡￫∀￩｡)
《1人分》 Erg 211kcal (pro 6g,fat 3.4g,carb 38g)
このレシピの生い立ち
朝食マフィンにしようかと思ったけどカロリーが気になる・・・。
「そうだ！蒸しパンっ」
電子レンジで☆黒糖バナナ蒸しパン
朝食はほんのり甘いものが食べたい♪ 作ってるときの熟したバナナの甘い香りもたまらない(｡￫∀￩｡)
《1人分》 Erg 211kcal (pro 6g,fat 3.4g,carb 38g)
このレシピの生い立ち
朝食マフィンにしようかと思ったけどカロリーが気になる・・・。
「そうだ！蒸しパンっ」
作り方
- 1
薄力粉とＢＰ合わせてふるう
卵を卵白と卵黄に分ける。
-
- 2
卵黄の方に黒糖とバナナを入れてマッシュ。
1の粉をさっくり混ぜる。卵白ミキサーでしっかり泡立てる
（約4分） -
- 3
卵黄の入ってるボールの方にメレンゲつぶれないよう卵白を混ぜ合わせる。
-
- 4
ラップをひいた耐熱皿に流し込み
一回り大きい耐熱皿の方には湯（水）をはり
ラップをして
500ｗ8分
（電子レンジによって時間は調節してね）出来上がりは
竹串で確認☆ -
- 5
甘さ控えめなので
お好みでジャム・ハチミツなどかけてもＯＫ♪ -
コツ・ポイント
何も付けずに食べたい場合
砂糖の量を少し増やして作ると良いかも(σ￫ˇ∀￩)σ
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