作り方
- 1
長いもを1ｃｍくらいの厚さにスライスする。
- 2
ねぎはみじんきりにして、納豆に混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、長いもを並べ入れる。両面がほんのり色づくまで焼く。
しょうゆを回し入れる。 - 4
3をお皿に並べ、一枚一枚に納豆をのせる。
コツ・ポイント
しょうゆの香ばしいかおりをしっかりだすとおいしいです。
いろいろアレンジができると思います。にんにくを加え炒め香をつけたり、
納豆に七味やごま、わさび、キムチを入れたり・・・！！
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