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美味しい!イカのわたホイル焼き
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美味しい!イカのわたホイル焼き-レシピのメイン写真

美味しい!イカのわたホイル焼き

ilovemc5
ilovemc5 @cook_40029473

簡単&美味しいので、大きめの新鮮なイカが入ったら是非♪ お酒の摘みにぴったり。日本酒が進みますよ~
このレシピの生い立ち
お父さんの酒の摘み。お母さんから教えてもらいました。
お父さんも主人も大好きな一品。

簡単&美味しいので、大きめの新鮮なイカが入ったら是非♪ お酒の摘みにぴったり。日本酒が進みますよ~
このレシピの生い立ち
お父さんの酒の摘み。お母さんから教えてもらいました。
お父さんも主人も大好きな一品。

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美味しい!イカのわたホイル焼き

ilovemc5
ilovemc5 @cook_40029473

簡単&美味しいので、大きめの新鮮なイカが入ったら是非♪ お酒の摘みにぴったり。日本酒が進みますよ~
このレシピの生い立ち
お父さんの酒の摘み。お母さんから教えてもらいました。
お父さんも主人も大好きな一品。

簡単&美味しいので、大きめの新鮮なイカが入ったら是非♪ お酒の摘みにぴったり。日本酒が進みますよ~
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お父さんの酒の摘み。お母さんから教えてもらいました。
お父さんも主人も大好きな一品。

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材料

  1. イカ 一杯
  2. イカわた 1杯分
  3. *日本酒 小さじ1
  4. *塩 少々
  5. *味噌 小さじ1/2ほど
  6. *オイスターソース 1~2滴
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作り方

  1. 1

    身からわたを壊れない様取り、墨の筋を取る。足&身は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    わたをアルミホイルに乗せ、上から*印の調味料を全部かけて包む。温めたオーブントースターで10分位蒸し焼きにする。足&身は軽く茹でる。

  3. 3

    焼けたら軽く混ぜ、お好みでレモンを絞り、出来上がり☆
    付けながら頂きます♪

コツ・ポイント

イカは茹ですぎると硬くなるので軽くでOK♪
わたは大きさによって調味料の量をお好みに変えてくださいね。

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ilovemc5
ilovemc5 @cook_40029473
2006/12/09 03:02に公開
ぱぱっと作れて美味しい料理がやっぱり好き。そんな超簡単料理を少しずつ載せれればと思います♪お酒が大好きなのですが只今妊娠中で禁酒・・辛いです~
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