簡単♪皮なし焼きシュウマイ
ニャンまま @cook_40024040
皮は使わず片栗粉をまぶして蒸し焼きにします。包むのが苦てでも大丈夫（＾－＾）v
このレシピの生い立ち
我が家には蒸し器が無いのでシュウマイは焼きシュウマイが多く市販の皮を使うとぱりぱりになってしまうことがあるので。。。
簡単♪皮なし焼きシュウマイ
皮は使わず片栗粉をまぶして蒸し焼きにします。包むのが苦てでも大丈夫（＾－＾）v
このレシピの生い立ち
我が家には蒸し器が無いのでシュウマイは焼きシュウマイが多く市販の皮を使うとぱりぱりになってしまうことがあるので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は水につけて戻しておきます。白菜はみじん切りにし塩を振って手で揉み込み少しおいて水分を出します。しょうが・長ねぎ・椎茸もみじん切りにします。
- 2
ボールに豚挽き肉・しょうが・椎茸・長ねぎのみじん切りを入れます。白菜は水気をよくきってから入れ、☆の調味料も入れます。
- 3
お肉が白っぽくなるまでよく練ります。形を作りコーンをのせ片栗粉をまぶしていきます。
- 4
温めたフライパンにごま油をひき３を並べていきます。ある程度焼き色がついたら水を回いれ（５０cc程）ふたをします。
- 5
だいたい１５分～２０分蒸し焼きにして出来上がり♪お好みでからしと一緒にどうぞ！
コツ・ポイント
コーンはグリンピースでも！我が家は苦手なのでコーンにしています。あれば干しエビも一緒に入れるともっとおいしいです。
つくれぽ
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