長方形の油揚げを半分に切って広げる。

広げた油揚げの内側に大葉をそれぞれの面におきその上にキムチをのせて巻く。

フライパンにごま油を熱し巻いた油揚げをこんがり色づくまで焼く。

焼き上がったらお好みでポン酢につけてどうぞ。