もう１品、何か欲しい時に。　ビールのおつまみに最高ですが、サラダに添えてもいいです。　ちくわは、ネギの青臭さを紛らわし、隠し味となり、ネギの味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
昔、職場の友人に教えてもらったレシピです。ねぎの辛さがおつまみにピッタリです。同じようなものが検索でヒットしなかったので、載せてみました。