トマトの上部分を切り、中身をスプーン等でだす。コーン以外の野菜はみじん切りにし、お好みの味付けをしてトマトに詰める。飾り用にふたもとっておく。

完成。
ブロッコリー、ゆで卵など、いろいろな野菜でカラフルに、おもてなしにも是非。