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お弁当

kiichu
kiichu @cook_40025432

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このレシピの生い立ち
実はこの肉団子・・・週末に、つくりおきして冷凍しておいたものです・・。

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材料

  • おむすび(鮭・ゴマ) 1個
  • ★豚野菜巻き
  • ★いんげん・赤パプリカ
  • ★豚肉スライス 2枚
  • ★塩コショウ
  • レバニラ 昨晩残り
  • ウィンナ 1本
  • ☆↓肉団子↓ 冷凍保存
  • ☆ひき肉 200g
  • ☆白ネギ 1/2本
  • ☆片栗粉 軽く大1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆卵 鶉1個or卵1/2個
  • ブロッコリー&プチトマト
  • ごま油 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    豚野菜巻きレシピ
    インゲン・パプリカは軽くゆでる。豚肉に軽く塩コショウをしてから野菜を巻く。小麦粉で軽くまぶしてから焼く。

  2. 2

    ★肉団子(沢山できますので、冷凍保存します・・)ひき肉に白ねぎ、片栗粉、酒、卵、ごま油を全て捏ねながら混ぜます。

  3. 3

    親指と人差し指の間から押し出して丸め油で色よく揚げます。

コツ・ポイント

肉団子(冷凍食品30個ほど入っている物)大量に売っているのを購入して、甘酢を作って肉団子にして冷凍するのも良いかも・・・♪

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kiichu
kiichu @cook_40025432
2006/12/08 16:52に公開
***KITSCH☆Dining***へようこそ♪ 独身時代のお弁当作りから始めたcookpadですが現在では2児の母になりました・・・更に色々なお料理に挑戦中ですღღღღお時間があったら日々の日記にも遊びにきてください♪ღ♦*゚¨゚・*:..。♦♫キッチュのお勉強http://ameblo.jp/kiichu/
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このレシピのキーワード

鮭 豚肉 ひき肉 片栗粉 いんげん ミニトマト ブロッコリー ソーセージ 卵 酒 豚薄切り肉 ゴマ 長ネギ 肉団子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440455
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